Hoành Thánh Dồn Nhân Bơ Chiên

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com/

Thời gian chuẩn bị: 10 phút, Thời gian nấu: 10 phút

Vật liệu (làm được 24 bánh)

• 24 lá hoành thánh
• 1 quả bơ chín, gọt vỏ và thái hạt lựu
• Dầu ăn, dùng để chiên ngập dầu

Thực hiện

1. Đặt lá hoành thánh trước mặt. Cho một miếng quả bơ vào giữa. Gấp hoành thánh theo đường chéo. Ấn bìa lá hoành thánh thật cứng để dán kín.
2. Đun nóng dầu trong một cái nồi dùng chiên ngập dầu hoặc chảo sâu lòng và chiên từng đợt bánh cho đến khi vàng.
3. Vớt hoành thánh ra. Để ráo dầu trên khăn giấy và dùng càng sớm càng tốt để thưởng thức vị giòn.