... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Năm, 25 tháng 2, 2010

Đậu Hủ và Nấm Kho Tay Cầm

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com/

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 20 phút

Vật liệu (4 khẩu phần)

  • 2 đậu hủ cứng, cắt thành 4 hoặc 6
  • 250ml nước
  • 4-8 nấm hương khô, ngâm mềm
  • 1 lát gừng
  • 4 táo Tàu đỏ (tùy thích)
  • 1 tai hồi
  • 3 đinh hương
  • 2 phân que quế
  • ½ muỗng cà-phê Ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà-phê nước tương đậm
  • 1 muỗng canh nước tương nhạt
  • ½ muỗng cà-phê dầu mè

Thực hiện

  1. Kết hợp tất cả vật liệu vào một nồi tay cầm và nấu sôi lên. Om khoảng 15-20 phút. Dùng nóng.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét