... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Năm, 17 tháng 6, 2010

Cải Bẹ Trắng Xào

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 5 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

  • 200 gram cải bẹ trắng, lặt gốc và cắt làm hai
  • 2 tép tỏi hoặc 2 lát gừng, cắt nhuyễn
  • ¾ muỗng canh dầu ô-liu
  • Muối để nêm

Thực hiện:

  1. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Cho tỏi hoặc gừng vào, xào đến khi tỏa mùi thơm.
  2. Thả cải bẹ trắng vào, xào mạnh khoảng 1-2 phút. Nêm với muối cho vừa miệng.
  3. Sang ra đĩa và dùng ngay.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét