... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Sáu, 18 tháng 6, 2010

Bơ Xoài Xốt Mận

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Vật liệu: (2-4 khẩu phần)

  • 1 (150g) quả bơ chín, thái hạt lựu
  • 1 (150g) trái xoài, gọt vỏ và thái hạt lựu
  • 1 muỗng cà-phê mè rang
  • 30 gram giá sà-lách (tùy thích)

Xốt

  • 1 muỗng canh xốt mận, hoặc để nêm
  • 1 muỗng canh đường, hoặc để nêm
  • 2 muỗng canh nước ấm
  • 1 muỗng canh (2 trái chanh) nước chanh kalamansi vắt tươi, hoặc để nêm

Thực hiện:

  1. Xốt: Hòa tan đường với nước trong một cái tô. Thêm xốt mận và nước chanh vắt vào. Trộn đều và để một bên.
  2. Xếp giá sà-lách, quả bơ và xoài trong một đĩa dùng.
  3. Rưới xốt lên gỏi. Rắc với một ít mè và dùng ngay.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét