... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Sáu, 18 tháng 6, 2010

Hẹ Xào Đậu Hủ Vàng

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 5 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

  • 150 gram hẹ, cắt dài 5 phân
  • 1 (110g) miếng đậu hủ vàng, cắt miếng dài
  • 2 lát gừng, cắt nhuyễn
  • 1 muỗng canh dầu ô-liu
  • Muối để nêm

Thực hiện:

  1. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Thêm gừng và xào đến khi tỏa mùi thơm.
  2. Thêm đậu hủ vào, xào trong 2 phút.
  3. Thả hẹ vào, xào mạnh khoảng 1 phút. Nêm với muối cho vừa miệng.
  4. Sang ra đĩa và dùng ngay.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét