... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Năm, 17 tháng 6, 2010

Rau Muống Xào Tương Đậu Cay


Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 5 phút

Vật liệu: (2-3 khẩu phần)

  • 200 gram rau muống
  • 1 lát gừng
  • ¾ muỗng canh dầu ăn rau cải
  • ¾-1 muỗng canh tương đậu cay
  • 1 trái ớt đỏ tươi (tùy thích), cắt lát nhuyễn

Thực hiện:

  1. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Cho gừng và phi vàng.
  2. Thêm tương đậu cay vào, xào mạnh một lát. Thêm rau muống và xào trong 1-2 phút.
  3. Sang ra đĩa, trình bày với ớt đỏ và dùng ngay.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét