Dầu Chảo Quẩy với Mè Nướng Giòn

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 13 phút, Thời gian nấu: 7 phút

Vật liệu (2 khẩu phần)

• 1 dầu cháo quẩy, cắt làm hai và cắt thành 4 phần
• 150 gram-200 gram sà-lách búp, thái sợi nhuyễn
• 50 gram cà-rốt, gọt vỏ và thái sợi nhuyễn
• 40 gram xi-rô cây thích
• 4-5 muỗng canh mè rang
• 1 muỗng canh kem gỏi chay (tùy thích), hoặc với số lượng tùy thích

Thực hiện

1. Chấm dầu cháo quẩy vào xi-rô cây thích rồi áo đều mè. Tiếp tục với phần còn lại. Để thay đổi, phết dầu cháo quẩy với xi-rô cây thích và rắc mè lên trên.
2. Đặt dầu cháo quẩy trong lò nướng nhỏ và nướng khoảng 5-7 phút.
3. Khi dùng, cho sà-lách và cà-rốt thái sợi lên đĩa dùng. Xếp dầu cháo quẩy nướng lên trên mặt. Rưới một ít kem gỏi chay lên trên, nếu thích.