... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Ba, 8 tháng 6, 2010

Cơm Măng

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 10 phút, Thời gian nấu: 15 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

  • 200 gram gạo, vo sạch và để ráo
  • 400ml nước
  • 100 gram măng tươi, luộc trong nước nóng 10 phút và thái hạt lựu
  • 1 lát (25g) ‘ham’ thuần chay (tùy thích), thái hạt lựu
  • 3 nấm đông cô tươi, thái hạt lựu
  • ½ muỗng cà-phê muối, hoặc với số lượng tùy thích
  • 2 muỗng canh nước tương nhạt, hoặc với số lượng tùy thích
  • ½ muỗng cà-phê đường (tùy thích)

Thực hiện:

  1. Kết hợp tất cả vật liệu vào một nồi cơm điện, trộn đều và bật nút lên để nấu.
  2. Khi chín để cơm yên một chỗ, đậy lại khoảng 5-10 phút. Dùng nĩa xới và dùng nóng.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét