... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Ba, ngày 08 tháng 6 năm 2010

Cơm Khoai Lang

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 15 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

  • 200 gram gạo, rửa sạch và để ráo
  • 400ml nước
  • 150 gram khoai lang hoặc 2 củ khoai nhỏ, gọt vỏ và thái hạt lựu
  • 1 lát gừng
  • 3 lá dứa, cột thành nơ
  • 2 nhánh tai hồi
  • ½ que quế, dài 3 phân
  • ½ muỗng cà-phê muối, hoặc với số lượng tùy thích
  • ½ muỗng cà-phê bột ngũ vị hương
  • 1¾ -2 muỗng cà-phê nước tương đậm
  • 1 muỗng canh dầu ô-liu (tùy thích)

Thực hiện:

  1. Kết hợp tất cả vật liệu vào một nồi cơm điện, trộn đều và bật nút lên để nấu.
  2. Khi chín để cơm yên một chỗ, đậy lại khoảng 5-10 phút. Dùng nĩa xới và dùng nóng.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét