... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Tư, 16 tháng 6, 2010

Rau Muống Non Xào

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 5 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

  • 200g-250 gram rau muống, lặt sạch
  • 2 tép tỏi hoặc 2 lát gừng, cắt nhuyễn
  • ¾ muỗng canh dầu ô-liu
  • 1 muỗng cà-phê kỷ tử, ngâm mềm
  • Muối để nêm

Thực hiện:

  1. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Thêm tỏi hoặc gừng và phi vàng.
  2. Thả rau muống và kỷ tử vào. Xào mạnh khoảng 1-2 phút. Nêm với muối cho vừa miệng.
  3. Sang ra đĩa và dùng ngay.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét