... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Tư, 9 tháng 6, 2010

Gỏi Nấm Kim

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 8 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

  • 200 gram nấm kim, lặt gốc
  • 25 gram cà-rốt thái sợi
  • Một ít lá ngò
  • ½ muỗng cà-phê mè trắng và đen (tùy thích)
  • ½ muỗng cà-phê ớt đỏ nghiền nhỏ

Xốt Gỏi

  • 2 muỗng canh xốt mận
  • 1 muỗng cà-phê (1-1½ trái chanh) nước chanh kalamansi vắt tươi
  • Đường để nêm (tùy thích)

Thực hiện:

  1. Trộn tất cả các vật liệu xốt gỏi trong một cái tô. Để một bên.
  2. Xếp nấm kim, cà-rốt và lá ngò lên đĩa đẹp. Trình bày với mè và ớt đỏ nghiền nhỏ.
  3. Dùng với xốt gỏi.

1 nhận xét:

  1. Nhà Hàng Vũ Bảo (168 Phạm Văn Đồng) cũng có 1 món đặc sản, nghe lạ và không biết đã có anh chị nào thưởng thức chưa. đó là Gỏi cá nhệch
    món này tốt cho sinh lý nam.

    Trả lờiXóa