... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Năm, 17 tháng 6, 2010

Giá Đậu Nành Xào Đơn Giản

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 5 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

  • 250 gram giá đậu nành, lặt sạch đuôi
  • ½ trái ớt đỏ tươi, bỏ hột và cắt nhỏ
  • 2 lát gừng, cắt nhuyễn
  • ¾ muỗng canh dầu ăn rau cải
  • Muối, để nêm

Thực hiện:

  1. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Cho gừng vào xào đến khi tỏa mùi thơm.
  2. Thêm giá đậu nành và xào mạnh khoảng 1½ -2 phút. Thả ớt vào, nêm với muối cho vừa miệng.
  3. Sang ra đĩa và dùng ngay.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét