... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Năm, 10 tháng 6, 2010

Cải Muối Chua Xào


Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian nấu: 5 phút

Vật liệu: (2-3 khẩu phần)

  • 400 gram cải muối chua, rửa sạch và thái sợi
  • 1 trái ớt đỏ tươi, bỏ hột và cắt lát nhỏ
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 3 lát gừng mỏng, thái sợi nhuyễn
  • Muối và đường

Thực hiện:

  1. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Thêm gừng và xào đến khi tỏa mùi thơm.
  2. Thêm cải muối chua, ớt vào, xào mạnh khoảng 1-2 phút. Nêm với muối, đường cho vừa miệng rồi dùng.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét