... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Tư, ngày 16 tháng 6 năm 2010

Cách Làm Đậu Hủ Dùng Muối Epson

Nguồn: Bà Tư

Vật liệu:

  • 4 chén đậu nành
  • 36 chén nước
  • 2 muỗng canh muối epsom
  • 1 chén nước sôi

Thực hiện:

  1. Đậu nành ngâm nước qua đêm, xả sạch, vo cho bớt vỏ, xay với 36 chén nước và lược đậu.
  2. Nấu sữa sôi lên, hạ lửa thấp xuống cho sữa không bị tràn ra ngoài, để sôi khoảng 3-5 phút.
  3. Hạ lửa xuống thật thấp.
  1. Cho muối epsom vào chén 1 nước sôi khuấy cho tan.
  2. Rót 1/3 chén nước muối epson này vào nồi sữa, đậy nắp lại chờ 1-2 phút.
  3. Rót thêm 1/3 chén nước muối epson nữa vào nồi sữa, đậy nắp chờ 1-2 phút nữa.
  4. Lúc này phải xem đậu đã kết tủa chưa (đậu ra đậu, nước ra nước).
  1. Nếu chưa kết tủa cho thêm 1 chút nước muối epson nữa, không nhất thiết phải dùng hết nước muối epson.
  2. Chuẩn bị lót khăn vô khuôn, cho đậu vào ép.

  1. Dùng vật nặng đè lên cho nước chảy ra
  1. Miếng đậu sau khi được ép xong



2 nhận xét:

  1. Hay qua..toi se tap lam thu..
    khong biet dau hu luc chua ep vao khuon, co the de nau bun rieu chay duoc khong? va nau cach nao?
    Tuan nao toi cung mua nhieu dau hu de an, neu lam duoc bang cong thuc nay..thi tot qua va thay cung de..
    Cam on rat nhieu..

    Trả lờiXóa
  2. mua muối epsom tại đây.
    http://oga-shop.blogspot.com/2013/03/muoi-epsom-la-gi.html

    Trả lờiXóa