... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Ba, 4 tháng 5, 2010

Cơm Chiên Giả

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 10 phút, Thời gian nấu: 5 phút

Vật liệu (1 khẩu phần)

  • 250 gram cơm
  • 75 gram gừng thái sợi
  • 2 muỗng canh dầu ô-liu
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • 1 muỗng canh nước tương đậm
  • Sà-lách thái sợi và lá ngò (tùy thích), để trang hoàng

Thực hiện

  1. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Cho gừng thái sợi vào, xào khoảng 3 phút hoặc cho đến khi tỏa mùi thơm.
  2. Cho cơm vào một tô lớn. Cho 1 muỗng cà-phê dầu gừng, nước tương đậm vào, trộn đều.
  3. Sang qua đĩa dùng và rắc gừng thái sợi trên mặt.
  4. Trình bày với sà-lách thái sợi và lá ngò và dùng.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét