Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com
Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian nấu: 5 phút
Vật liệu: (1 khẩu phần)
- 175 gram mướp tây vàng, thái lát, luộc sơ trong nước sôi 15 giây và để ráo nước
- 4 tép (25 gram) tỏi, thái nhuyễn
- 1½ trái ớt hiểm đỏ, thái lát
- 1 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu ô-liu ép lạnh đặc biệt
- Muối để nêm
Thực hiện:
- Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng hoặc chảo thường trên lửa trung bình. Xào ớt và tỏi 1 phút. Tắt lửa.
- Thêm mướp tây vào, đảo thật đều với muối. Dùng ngay.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét