Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com
Thời gian chuẩn bị: 7 phút, Thời gian nấu: 8 phút
Vật liệu: (2-3 khẩu phần)
- 2-3 (100-150g) lát cá thuần chay
- 1 trái cà chua, cắt thành 6 múi
- 2-3 lát gừng mỏng, thái sợi nhuyễn
- 1 trái mận ngâm chua (tùy thích)
- ½ trái ớt đỏ tươi (tùy thích), bỏ hột và thái sợi nhuyễn
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- ½-1 muỗng cà-phê nước tương nhạt
- Một nắm tay nhỏ lá ngò tươi, để trình bày
Thực hiện:
- Xếp cá chay vào trong đĩa chịu được sức nóng. Rưới dầu ăn,nước tương và rải rác mận, gừng và cà chua lên trên đĩa. Hấp trong 8 phút.
- Trình bày với ngò, ớt và dùng ngay.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét