Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com
Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 5 phút
Vật liệu: (2 khẩu phần)
- 125 gram măng tây, luộc sơ trong nước sôi có muối khoảng 30 giây và để ráo nước
- 3 tép tỏi, thái nhuyễn
- 2 trái ớt hiểm đỏ, thái lát
- 2 muỗng canh dầu ô-liu
- Muối để nêm
Thực hiện:
- Xếp măng tây trong một đĩa dùng và để một bên.
- Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng hoặc chảo thường trên lửa trung bình. Xào ớt và tỏi 1 phút. Tắt lửa. Cho ớt và tỏi lên trên măng tây.
- Dùng ngay.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét