Gỏi Bắp Cải Xốt Mayonnaise Thơm

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

• 75 gram bắp cải tròn, thái sợi nhuyễn
• 25 gram bắp cải đỏ, thái sợi nhuyễn
• 25 gram cà-rốt, gọt vỏ và thái sợi nhuyễn
• 25 gram sà-lách, thái sợi nhuyễn
• 2 lát bánh mì, thái hạt lựu và nướng

Kem Gỏi

• 50 gram kem gỏi hoặc xốt mayonnaise thuần chay
• 1½ muỗng canh xi-rô hương vị bạc hà
• 1 muỗng cà-phê nước chanh vắt hoặc giấm gạo hoặc giấm táo, hoặc với số lượng tùy thích
• 6 rau bạc hà, thái nhuyễn

Thực hiện:

1. Kết hợp tất cả các vật liệu kem gỏi trong một cái tô và trộn đều.
2. Trộn tất cả rau cải thái sợi trong một cái tô và rưới kem gỏi lên.
3. Trộn đều và dùng lạnh.