Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com
Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian nấu: 5 phút
Vật liệu: (2-3 khẩu phần)
- 400 gram cải muối chua, rửa sạch và thái sợi
- 1 trái ớt đỏ tươi, bỏ hột và cắt lát nhỏ
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 3 lát gừng mỏng, thái sợi nhuyễn
- Muối và đường
Thực hiện:
- Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Thêm gừng và xào đến khi tỏa mùi thơm.
- Thêm cải muối chua, ớt vào, xào mạnh khoảng 1-2 phút. Nêm với muối, đường cho vừa miệng rồi dùng.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét