Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 35 phút
Vật liệu: (2 khẩu phần)
- 100 gram đậu garbanzo
- 900ml nước
- 2-3 nhánh tai hồi
- 1 que quế
- 1 muỗng cà-phê muối
Thực hiện:
- Ngâm đậu garbanzo với 400ml nước ít nhất 12 giờ hoặc qua đêm. Để ráo và rửa sạch.
- Cho đậu garbanzo, tai hồi, que quế, muối và 500ml nước vào một cái nồi. Nấu sôi lên và nấu nhỏ lửa ít nhất 30 phút.
- Dùng muỗng vớt đậu ra đĩa và dùng ngay.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét