Sà-lách Romaine Xào Chao

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 3 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

• 250g-300 gram sà-lách Romaine
• 1 lát gừng hoặc 1 tép tỏi, cắt nhuyễn
• 1 muỗng canh dầu ô-liu
• 1-1½ viên chao, tán nhuyễn

Thực hiện:

1. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Thêm gừng hoặc tỏi và xào đến khi tỏa mùi thơm.
2. Trộn chao vào, xào khoảng ít hơn 1 phút.
3. Thả Romaine vào, xào mạnh khoảng 1-2 phút. Sang ra đĩa và dùng ngay.