... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Bảy, 13 tháng 2, 2010

Chè Nếp Than



Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com/

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 60 phút

Vật liệu (2 khẩu phần)
  • 100 gram gạo nếp than
  • 8 nhãn khô
  • 900ml nước
  • 4 lá dứa, cột thành nơ
  • Đường với số lượng tùy thích
  • 2-4 muỗng canh nước cốt dừa đặc (tùy thích)
Thực hiện
  1. Vo gạo nếp than và cho vào tô phủ ngập nước. Ngâm khoảng 3 giờ hoặc lâu hơn. Để ráo.
  2. Cho gạo nếp than, long nhãn, nước và lá dứa vào nồi. Nấu sôi lên và om 45-60 phút hoặc cho đến khi gạo nếp mềm. Cho đường vào.
  3. Múc chè vào chén, rưới 1 hoặc 2 muỗng canh nước cốt dừa lên trên và dùng.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét