Canh Chao Trắng

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com/

Thời gian chuẩn bị: 3 phút, Thời gian nấu: 5 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

• 1 muỗng cà-phê rong biển wakame
• 1 lát gừng
• 3 viên chao trắng, tán nhuyễn
• 500ml nước
• Một ít mè rang
• ¼ muỗng cà-phê hành lá thái nhỏ hoặc lá ngò tươi (tùy thích)

Thực hiện:

1. Cho gừng, rong biển wakame, nước vào một cái nồi và nấu sôi lên.
2. Cho chao tán nhuyễn vào. Trộn đều.
3. Sang ra tô. Trình bày với mè và hành lá hoặc lá ngò.
4. Dùng nóng.