... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Sáu, ngày 23 tháng 10 năm 2009

Cà Tím Kho

Nguồn http://tructiepcauthongthuongde.org/


Vật liệu:

  • 3 quả cà tím
  • 5 quả đậu bắp
  • 2 quả cà chua
  • 1 miếng đậu hủ cứng
  • Gừng
  • 4 muỗng canh dầu ăn
  • 30g bột cà-ri
  • Muối
  • Nước tương
Thực hiện:
  1. Cắt đậu hủ, cà tím và cà chua thành miếng vuông nhỏ.
  2. Gừng thái sợi.
  3. Cho dầu vào chảo và để nóng. Cho gừng, cà-tím và cà chua vào xào khoảng 2 phút.
  4. Cho đậu hủ, đậu bắp và bột cà-ri vào xào thêm 1 phút.
  5. Cho muối và nước tương vào, xào thêm 1 phút nữa.
  6. Dùng nóng!
ĂN CHAY: LỐI SỐNG CỨU SINH MẠNG.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét