... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Bảy, 1 tháng 5, 2010

Sườn Ram Muối Chay


Nguồn: http://www.godsdirectcontact.org/veg/alternativeliving/recipe/

Vật liệu:

  • 6 miếng thịt chay (vegetarian protein)
  • 1 chút chao
  • 1 chút bột khoai (sweet potato starch)

Gia vị:

  • 2 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 2 muỗng cà-phê bột tiêu
  • 1 muỗng cà-phê dầu mè

Thực hiện:

  1. Ngâm thịt chay trong nước ấm cho mềm, vắt ráo nước.
  2. Ướp thịt chay với chao và gia vị trong 1 giờ đồng hồ.
  3. Ðun dầu nóng. Cho thịt chay vào bột khoai, chiên vàng, rắc muối tiêu. Dọn nóng.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét