... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Sáu, 5 tháng 2, 2010

Khoai Tây Xào Rong Biển


Nguồn http://tructiepcauthongthuongde.org/

Vật liệu:

  • 2 muỗng canh rong biển con
  • 2 củ khoai tây
  • 2 muỗng canh rau đậu thập cẩm
  • 1 lát gừng
Gia vị:
  • ¼ muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng canh dầu hào chay
  • Một chút dầu mè
Thực hiện:
  1. Khoai tây cắt thành từng miếng nhỏ. Rong biển và rau đậu thập cẩm rửa sạch, để ráo nước.
  2. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, phi gừng cho thơm, kế cho khoai tây vào xào khoảng 1 phút.
  3. Cho thêm nước, rong biển, rau đậu thập cẩm, và tất cả gia vị vào. Nấu khoảng 2 phút. Rưới dầu mè lên trên và mang ra dùng.
* Có thể thêm thịt bò chay đã ướp vào.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét