... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Thứ Năm, 11 tháng 2, 2010

Cơm Tay Cầm Đơn Giản Kiểu Nhật

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 15 phút, Thời gian nấu: 15 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

  • 200 gram gạo, vo sạch và để ráo
  • 450ml nước
  • 4 nấm khô, ngâm mềm và cắt hạt lựu
  • 25g cà-rốt, gọt vỏ và thái sợi
  • 10 tảo bẹ
  • 3 muỗng canh nước tương nhạt
  • ½ muỗng canh đường hoặc với số lượng tùy thích

Trình bày

  • Một ít lá ngò hoặc hành lá thái sợi
  • Mè và ớt miếng khôs hoặc gia vị ớt shichmimi (tùy thích)

Thực hiện:

  1. Kết hợp tất cả vật liệu vào trong một nồi nấm cơm điện, trộn đều và bật nút lên để nấu.
  2. Khi chín, để cơm yên một chỗ, đậy lại khoảng 5-10 phút. Dùng nĩa xới và trình bày với lá ngò hoặc hành lá, mè và ớt miếng khô hoặc gia vị ớt shichmimi và dùng nóng.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét